Надихайтеся світом кави

Основи

Історія кави

Кавова подорож

Термінологія
Відкрийте для себе мову кави

Кавова суміш
Кавові суміші - це поєднання різних сортів зерен. Їх можна готувати з кавою з усього світу (наприклад, з Ефіопії, Колумбії, Індії), регіональними сумішами (Південна та Центральна Америка) або їх комбінаціями. Нерідко можна знайти кавові суміші, що містять зерна з кількох різних місць, хоча досвідчений обсмажувач зазвичай використовує зерна з двох до максимум чотирьох різних місць.